【黃埔最強拉麵店🍜】
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雞白湯沾麵 🐤($98)
呢間可以話被譽為全港數一數二專門食雞白湯既拉麵店
假期去等左成個鐘🥲
個啲咩期間限定就唔洗諗啦，等咁耐咩都冇啦
試番最傳統既先
湯底creamy綿密，不過唔算話非常濃，重口味個種🤩
佢仲附有檸檬比你解解膩👍🏻
麵係佢地自己整，麵質幾有彈性，口感同出面既完全唔同👍🏻
肉就正常，蛋有流心，但略嫌唔夠味🤔
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海老沾麵🦐 ($98)
呢度出名食雞白湯，但個人認為海老更好味😍
湯底係用蝦頭，蝦膏，味噌煮成，非常濃郁😍😍
蝦味非常濃郁，更鐘意呢款💯
但食完係唔會覺得口渴
至於值唔值得排咁耐就見仁見智啦🤣🤣🤣
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泓一ラーメン
紅磡德民街29號德民大廈地下F4號舖
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